Historischer Verein
Stadt Neunkirchen e.V.

Historischer Verein Stadt Neunkirchen e.V.

Schlossbrauerei Neunkirchen 1838 - 1992


Band 3:
Schlossbräu Neunkirchen - Von dem Bier trinkt man mehr als eins
Wolfgang Melnyk / Horst Schwenk, 130 Seiten, 110 Abbildungen (Photos, Pläne, Zeichnungen usw.),
Format 21,0 x 14,8 cm, November 2008

schlossbrauereiInhaltsverzeichnis:

Bier in alten Zeiten Seite 7 
Küchenrechnung über das Bierbrauen Seite 11 
Die Wurzeln der Schlossbrauerei Seite 15 
Die ersten Jahre der Schlossbrauerei Seite 19 
Streit um eine Pfütze Seite 23 
Umzug auf den Büchel Seite 25 
Die Arbeitsordnung von 1902 Seite 36 
Das Magdalenenkrankenhaus Seite 44 
Dr. Otto Schmidt Seite 49 
Bis zum Ende des II. Weltkrieges Seite 55 
Die 50er Jahre Seite 61 
Ein Rundgang durch die Schlossbrauerei Seite 69 
Die 60er Jahre Seite 99
Die letzten Jahre Seite 109 
Kleines Bierglossar Seite 126 
Literatur- und Quellenhinweise Seite 130